海参的好处海参的功效与禁忌
海参的好处很多，不仅能补充营养，还能提高免疫力，增强体质。
海参中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，对人体有很好的滋补作用。
、准备好所需食材。
将海参洗净，去掉内脏，切成小块。
大葱切成葱花备用。
生姜切成姜片备用。
将葱姜放入锅中，加适量清水，大火火烧开后转小火煮20分钟。
然后捞出葱姜，用清水冲洗干净。
将煮好的海参放入凉水中，浸泡5分钟左右。
将浸泡好的海参捞出，控干水分，放入盆中备用。
准备一个干净的锅，倒入适量的食用油，油热后放入葱姜爆香，接着放入处理好的海参，翻炒均匀。
然后放入适量的料酒，生抽耗油，老抽，白糖，盐，鸡精，胡椒粉，继续翻炒均匀。
最后放入切好的西兰花，大火翻炒几下，出锅装盘即可。
这样一道美味的家常菜就可以吃了。
是不是很简单呢？喜欢的朋友赶紧试试吧！如果觉得不错的话，记得点赞哦！谢谢大家的支持！我是小厨娘，一个爱美食的女人，每天更不同的美食教程！感谢大家的支持！祝大家生活愉快！今天给大家带来的是红烧茄子的做法，茄子是我们日常生活中常见的一种蔬菜，营养价值富，口感软糯，深受人们的喜爱。
茄子的做法有很多，比如红烧茄子、蒜泥茄子、凉拌茄子等等，每一种做法都有自己的特色，今天我们来做一道家常版的茄子，不用油炸，简单一炒，香辣开胃，好吃不上火。
下面就来看看具体的做法吧。
夏天，遇到此菜别手软，简单一炒，香香辣开胃，好吃不上火。
我们家隔三差五就做一次，孩子特别爱吃。
这道菜就是茄子炒肉末，肉末是猪肉的精华部分，营养价值非常高，含有丰富的蛋蛋白质、维生素以及钙、铁等微量元素，常吃可以提高免疫力，促进骨骼发育，增强体质。
茄子是夏季的时令蔬菜，口感清脆，味道鲜美，深受大家家喜欢。
今天给大家带来一道美味的凉拌茄子，做法简单，营养丰富，吃起来清爽可口，非常下饭。
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