​蚕蛹水煮多久熟 水煮蚕蛹多久能熟

蚕蛹水煮多久熟 水煮蚕蛹多久能熟

蚕蛹开水煮5分钟就熟了,煮沸时间不宜太长,会影响口感。把蚕蛹洗干净,锅中烧水至沸,加盐少许,将蚕蛹和姜、八角同时放进沸水煮5分钟,捞起装盘,放一些葱,撒一点酱料,就可以食用了。

吃蚕蛹应注意哪些

蚕蛹未经处理加工,不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。

蚕蛹不新鲜,变色发黑,或呈粉红色,有麻味或麻辣感的不可食用。

蚕蛹放置过久,冷天超过一周,热天超过20~30小时,不可食用。

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