煮排骨肉很柴是什么原因造成的 煮排骨肉很柴是什么原因引起的
排骨肉很柴可能是盐或酱油放得过早的原因。炖排骨时，盐或者酱油放得过早的话，盐会溶解在汤中，汤的浓度增大，对肉的细胞膜产生了压力，细胞内的水就会排出。水排出以后，蛋白质和脂肪就会过早凝固，肉就会比较柴。
排骨肉很柴是什么原因
炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感。
炖排骨最好炖到排骨的骨头可以嚼动为止。
炖排骨用砂锅最合适。
煮排骨肉很柴是什么原因造成的 煮排骨肉很柴是什么原因引起的
相关推荐
煮胡豆冷水还是开水
煮胡豆冷水还是开水 煮胡豆最好是冷水下锅熬煮，因为冷水下锅可以让胡豆更均匀的被加热，而且还能让它的外皮更容易被煮烂，这样煮出来的胡豆的口感会更好。通常情况下将胡豆放...
怎样自己做油纸 自己怎么做油纸
怎样自己做油纸 自己怎么做油纸 取质量比较好的纸，涂上桐油或者其它干性油，放在太阳光底下照射10-15分钟或者直接用吹风机热风吹20分钟左右即可制成。油纸是加工纸的一种，具有...
鱿鱼干发霉了还能吃吗? 鱿鱼干发霉了还能吃吗有毒吗
鱿鱼干发霉了还能吃吗? 鱿鱼干发霉了还能吃吗有毒吗 鱿鱼干发霉了不能吃。鱿鱼干发霉是由霉菌引起的，霉菌种类很多，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等，由于外界的湿度、温...
影响哺乳期奶水少的原因 哺乳期影响奶量的因素
影响哺乳期奶水少的原因 哺乳期影响奶量的因素 在哺乳期影响乳汁分泌的原因有很多，但生活中有许多新宝妈并不是因为自己的身体原因，导致的不能给自己的宝宝哺乳，而由于一些...
一寸半的照片是什么尺寸 一寸半寸照片的尺寸是多少
一寸半的照片是什么尺寸 一寸半寸照片的尺寸是多少 一寸半照片的规格尺寸是3.3cm×4.8cm。照片尺寸的单位一般是英寸，1英寸≈2.54厘米，一寸半的照片通常被称为大一寸。采用一寸半的...
杨梅可以放隔天吗 杨梅能放多久
杨梅可以放隔天吗 杨梅能放多久 直接放置常温下保存的话，只可以保存1-2天左右，如果是置于冰箱冷藏，保存时间会长一些，可以保存3天左右，因为杨梅含有丰富的水份及糖份，很容...
西瓜怎么切好看又方便又简单图片视频 西瓜怎么切成好看
西瓜怎么切好看又方便又简单图片视频 西瓜怎么切成好看 可以先把西瓜切开四份，然后取一份，顺着瓜皮方向切取1.5厘米左右厚度的片状，再把西瓜切成6-8等份，也可以把西瓜对半切...
西瓜响的好还是闷的好 西瓜的声音越清脆越好越沉闷越好
西瓜响的好还是闷的好 西瓜的声音越清脆越好越沉闷越好 脆一点好。用手指轻轻弹击西瓜，若发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉有些颤动，则表示是熟瓜 。若西瓜发出“噗...
桃桃四季春茶和奶茶哪个热量高 蜜雪冰城蜜桃四季春茶热量多少
桃桃四季春茶和奶茶哪个热量高 蜜雪冰城蜜桃四季春茶热量多少 茶的热量很少，每100g的茶水只有0.4大卡。茶叶中的主要成分是茶多酚，黄酮类物质，还有各种矿物质，如锌，硒、铁，...
台湾饭团糯米蒸法视频 台湾饭团糯米蒸法大全
台湾饭团糯米蒸法视频 台湾饭团糯米蒸法大全 台湾饭团蒸米的秘方是用的米选用糯米，糯米在口感上比其他的米口感好，其次是糯米必须在洗干净后用水浸泡1个小时左右，然后再按需...
剩下的隔夜饭能吃吗 冬天隔夜饭能吃吗
剩下的隔夜饭能吃吗 冬天隔夜饭能吃吗 隔夜饭不建议吃。隔夜饭在加热的过程中容易流失其原有的营养成分，其中维生素相对来说容易在冷藏和再加热的过程中流失。另外，隔夜饭保...
亲子共同阅读的好处 亲子共读好处多家长评价
亲子共同阅读的好处 亲子共读好处多家长评价 亲子共读能培养儿童良好的阅读习惯及态度。能创造了良好的亲子沟通渠道，增进感情。能有效的了解双方的性格习惯及新行为爱好，能...
苹果醋解酒吗有效果吗怎么喝 苹果醋解酒效果好吗
苹果醋解酒吗有效果吗怎么喝 苹果醋解酒效果好吗 苹果醋有一定的解酒作用，苹果醋属于碱性饮品，酒水属于酸性饮品。苹果中的氨基酸能促进体内酒精的代谢，苹果醋中的有机酸成...
啤酒有多少度酒精度 一般啤酒的酒精度是多少
啤酒有多少度酒精度 一般啤酒的酒精度是多少 啤酒酒精度一般为3.4%—3.8%。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒...
啤酒炖鸡的时候可以加热水吗为什么 啤酒炖鸡的时候可以加热水吗视频
啤酒炖鸡的时候可以加热水吗为什么 啤酒炖鸡的时候可以加热水吗视频 炖鸡放啤酒后不需要加水。炖鸡放啤酒后，可以直接放入生抽和老抽，最后放入冰糖、盐等进行调味，加水反而...
皮带怎么能吃 皮腰带能吃吗
皮带怎么能吃 皮腰带能吃吗 不可以。现在的皮带大多是由橡胶、塑料以及其它化工原料制作而成的，即便是真皮皮带，其生产制作过程中也会添加一些复合化工原料，所以皮带是不能...
浓眉杏眼的女人命运 杏眼的女人命运好不好
浓眉杏眼的女人命运 杏眼的女人命运好不好 杏眼如字面意思一样，其形状是和杏仁一样的眼睛。杏眼的眦角较钝圆，所以整体看来眼型圆圆的。另外，杏眼型的黑眼珠部分要比眼白多...
灭蚊子的蓝光有辐射吗 蓝光驱蚊灯是否有辐射
灭蚊子的蓝光有辐射吗 蓝光驱蚊灯是否有辐射 蓝光灭蚊灯具有一定的辐射，但辐射极小，属于安全电磁辐射，对人体基本无害。蓝光灯的灭蚊原理主要是利用蓝光的吸引使蚊虫撞到外...
蜜桔和橙子的营养 果冻橙子的营养
蜜桔和橙子的营养 果冻橙子的营养 橙子中含有丰富的营养成分，有果胶，柠檬酸，维生素，胡萝卜素，烯类，醇类，醛类等物质，及丰富的钾，锌，铁，等矿物质和无机盐。但是不建...
洛阳石窟叫什么名 洛阳石窟叫什么名字好听
洛阳石窟叫什么名 洛阳石窟叫什么名字好听 洛阳石窟即龙门石窟。龙门石窟坐落于河南省洛阳市南郊处的伊河两岸，是我国四大石窟之一。龙门石窟是世界上规模最大的石刻艺术宝库...