煮芋头用冷水还是热水?芋头冷水煮还是热水煮?
芋头是比较不容易煮熟的，今天小编就要为大家介绍一下，煮芋头用冷水还是热水?芋头冷水煮还是热水煮?
煮芋头用冷水还是热水
要用冷水煮。
具体做法如下：
1.芋头反复洗净。
2.芋头放入砂锅，加冷水，没过芋头为准。
3.大火烧开，然后转中小火半小时，完成。
吃芋头的好处
养颜美容、中和胃酸
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
增进食欲、助消化
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋头可补中益气。
芋头营养价值高，对人体健康有这么多好处，真的是且吃且珍惜啊!
芋头的吃法
香葱芋艿
材料：芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。
做法：
1.芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;
2.把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;
3.炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;
4.再把芋头放入翻炒;
5.加入水、盐、糖烧开;
6.加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅;
7.最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。
芋头排骨煲
材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许
做法：
1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。
2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。
3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。
4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。
(：)
标签：
117
炸过的南瓜饼过夜可以吃吗 炸过的南瓜饼怎么保存 南瓜饼是很多人都非常喜欢吃的一种油炸食物，一般来说，生南瓜饼直接放冷冻室就可以保存很久了，但是炸过之后的南瓜饼如果没...
58
鸭心能吃吗 鸭心吃多了有害吗 鸭心是很多人都十分喜欢的一种食物，不过也有些人对这些内脏会比较怕，其实鸭心还是有一定营养价值的，而且也十分美味，下面来看看鸭心的家常做...
170
香椿生吃有毒吗？香椿生吃好还是熟吃好？ 香椿可以凉拌食用，之前小编已经跟大家介绍过了。但是有的人认为香椿既然可以凉拌，应该也可以生吃。那么，香椿生吃有毒吗？香椿生吃...
73
鲜香菇可以放冰箱吗？鲜香菇可以冷冻吗？ 香菇属于菌类食品，一般晒干密封保存后可以放置较长的时间。如果是新鲜的香菇，放几天香菇就会变黑，因此，保存相对不是那么容易。那...
119
无籽葡萄孕妇能不能吃？无籽葡萄和葡萄的区别 目前市面上的葡萄又出来了，大家见得比较多的葡萄就是无籽葡萄，个大饱满，果实黑亮。那么，无籽葡萄孕妇能不能吃？无籽葡萄和葡...
83
为什么人们都喜欢吃麻辣小龙虾？小龙虾为什么这么受欢迎？ 随着五六月份各地龙虾节的相继开展，小龙虾又狠狠的火了一把，短短几天的时间吃掉了几十万吨小龙虾。那么，为什么人...
189
蒜薹是蒜长出来的？蒜薹是大蒜长出来的 很多人知道蒜和蒜苗，但是不知道蒜薹怎么从蒜当中抽出来的。那么，蒜薹是蒜长出来的？蒜薹是大蒜长出来的？ 蒜薹是蒜长出来的 蒜生长到...
168
水晶粽子怎么做好吃？水晶粽子的做法 现在人的要求越来越高，不仅要粽子好吃，还要求好看。其中水晶粽子就满足了大家的这种需求。那么，水晶粽子怎么做？水晶粽子怎么做好吃？...
89
三门青蟹什么时候上市 三门青蟹的特点 螃蟹一直是很多人都非常喜欢的一种海鲜，味道可口，营养价值丰富，螃蟹的种类有很多种，不同的螃蟹口感味道不一样，三门青蟹一直备受大...
95
三伏天可以吃阿胶糕吗 三伏天吃阿胶糕的好处 三伏天是可以吃阿胶糕的，很多人可能会担心在三伏天吃阿胶糕会上火，其实确实存在这个可能，大家在吃的时候一定要注意适量，不要...
59
枇杷和龙眼能一起吃吗？枇杷和桂圆能一起吃吗？ 转眼又到了枇杷上市的季节，一些地方的枇杷已经开始陆续上市了。对于当季的水果，大家还是比较喜欢吃的。那么，枇杷和龙眼能一...
137
罗汉果和胖大海可以一起泡吗？罗汉果和胖大海的区别 罗汉果和胖大海都是可以用来泡水喝的，那么不少人疑惑，罗汉果和胖大海哪个对嗓子比较好？关于，罗汉果和胖大海可以一起泡...
113
卤鸡爪怎么上色 卤鸡爪颜色很淡怎么办 很多人自己在家里尝试卤鸡爪的时候，发现自己卤出来的鸡爪颜色和外面卖的相差甚远，那么，我们自己做卤鸡爪的时候，要怎么上色才好看呢...
132
芦柑能放冰箱吗?刚摘的芦柑怎么保存 芦柑一般新鲜的才好吃，那么是否可以放到冰箱里面呢？可以放几天？刚摘的芦柑应该怎么保存呢？下面我们来一起介绍下吧！ 芦柑能放冰箱吗...
85
火龙果和梨能一起吃吗？火龙果和梨能一起榨汁吗？ 火龙果和梨能一起吃吗？火龙果和梨子是可以一起吃的，火龙果和梨子一起榨汁还有清热解毒的功效。关于火龙果和梨能一起吃吗？...
200
葱油饼用什么面粉？葱油饼可以用高筋面粉吗？ 做葱油饼肯定少不了的原料之一就是面粉了，但是面粉具体的分为几种，每种的特性不同，适合制作的食物也不同。那么，葱油饼用什么...
197
刺梨怎么泡酒？刺梨怎么泡水喝 成熟的刺梨可以当水果一样鲜吃，不过也可以泡水或是泡酒有降血脂的功效。那么，刺梨怎么泡酒？刺梨怎么泡水喝？ 刺梨怎么泡酒 主料：刺梨适量、...
109
冰糖葫芦外面那层纸叫什么 冰糖葫芦为什么要裹糯米纸 在买糖葫芦的时候都可以发现它外面是有包一层纸的，为什么要多此一举，这里面有着什么样的作用？包的那层纸又叫什么名字...
136
巴坦木孕妇吃好不好 孕妇吃巴坦木有什么好处 巴坦木有很丰富的营养，而且味道也很好，巴坦木在坚果中也是很受欢迎的，那么巴坦木孕妇吃好不好呢，孕妇吃巴坦木有什么好处呢。...
190
鹌鹑肉哪些人不能吃 鹌鹑肉是发物吗 鹌鹑是一种鸟类，平时大家吃的比较多的是鹌鹑蛋，其实鹌鹑肉也是可以吃的，而且非常的滋补。那么，鹌鹑肉哪些人不能吃？鹌鹑肉是发物吗？...