荔枝和绿豆能一起吃吗?荔枝和绿豆一起吃会怎么样

荔枝和绿豆能一起吃吗?荔枝和绿豆一起吃会怎么样

荔枝和绿豆完全不相干的食物，不过也是平时比价常吃的，那么荔枝和绿豆能一起吃吗？两者一起吃的话会怎么样呢？下面我们来为大家介绍下吧！

荔枝和绿豆能一起吃吗

可以一起吃

荔枝和绿豆是可以一起吃的。这两种食材都具有较高的营养价值，其中荔枝能补脑健身，开胃益脾，可以止呃逆，止腹泻，而绿豆则能够降血压、降胆固醇，保护肝脏等等，并且荔枝和绿豆之间也没有功效作用上的冲突，所以这两种食物是可以一起食用的。

荔枝绿豆爽

荔枝和绿豆一起可以做成美味的食物。首先需要准备荔枝、绿豆、银耳、冰糖。接着将银耳撕成小朵泡发，把绿豆洗净浸泡起来，同时将荔枝剥壳去核待用。然后往锅中加水倒入银耳用大火熬煮，锅内煮开后倒入绿豆继续用大火煮制。等到绿豆煮好之后就把荔枝肉倒入锅中，并加入适量的冰糖煮5到10分钟，直至冰糖溶化就可以食用了。

食用注意项

一、煮绿豆的时候尽量不要用铁锅，因为绿豆中含有一种叫做的单宁的元素，这种物质在高温条件下遇到铁就会发生反应生成黑色的单宁铁，而单宁铁食用后对人体有害。因此建议大家选用非铁制的烹调工具煮绿豆为宜。

二、空腹的时候不宜食用荔枝，原因在于荔枝的含糖量很高，如果空腹食用就可能刺激到胃粘膜，产生胃痛胃胀的情况。

荔枝禁忌

1、不宜空腹食用

鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

2、食用不要过量

大量进食荔枝且吃饭很少，容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖，医学上称为荔枝急性中毒，也叫“荔枝病”。因荔枝所含单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，导致血糖含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若出现上火症状，可吃些性寒的西瓜来解热。

一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。