西藏拉萨必吃榜十大美食都有哪些 酥油茶和青稞酒必吃！
西藏拉萨必吃榜十大美食都有哪些 酥油茶和青稞酒必吃！
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拉萨是一座具有1300多年历史的古城，拥有非常独特的文化，是中国热门旅游城市之一。拉萨也是少数民族生活的聚集地，在这里有许多独特的当地美食。下面就来盘点一下西藏拉萨必吃榜十大美食都有哪些。
1、酥油茶
酥油茶由酥油、砖茶、盐制作而成，是西藏的一种传统饮品，口感淳香可口，具有御寒、补充能量的功效。
2、青稞酒
青稞酒用高原特产的青稞为原料酿制而成，味道酸甜、清香醇厚，是藏族人逢年过节必备的饮品。
3、藏面
藏面既是正餐也是小吃，它是青藏高原特有的面，搭配上牛肉、酸萝卜、辣酱，口感丰富，是拉萨人喜爱的传统美食之一。
4、酸奶蛋糕
酸奶蛋糕使用的是牦牛奶，制作材料简单，只需要面粉、酸奶和砂糖等材料，甜度适中，口感醇厚，适合在夏天食用。
5、牦牛肉
拉萨饲养牦牛，所以拉萨的牦牛肉也非常出名，相比于其他的牛肉，牦牛肉蛋白质高、热量更低、营养丰富。
6、西藏干酪
西藏干酪是藏族的传统奶食品之一，以牦牛奶为主要原料，味道奶香浓郁、酸甜适口，因此深受游客的喜爱。
7、酥酪糕
酥酪糕的制作原料有黄油、白糖、淀粉、牛奶等，口感绵密细腻，味道香甜可口，是当地人招待客人的传统美食。
8、卤面
因为拉萨也有回族人，所以卤面也是拉萨的传统美食之一，卤面的制作方法多种多样，味道独特，香气扑鼻。
9、羊排
拉萨独特的地理环境和气候让这里非常适合发展畜牧业，所以拉萨的羊肉也特别好吃，拉萨的羊排肉质鲜嫩并且带有独特的香味。
10、石锅鸡
石锅鸡是拉萨的特色美食之一，用当地放养的鸡为食材，经过慢炖而成。
西藏拉萨，美食
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