吃什么润肺止咳效果最好(疫情放开,出门戴口罩,不如在家常吃这3样,润肺止咳,增强免疫)
自打疫情全面放开之后,出门去超市、商场确实都方便了许多,不用每次都再掏出手机扫码,再看看健康码、行程码、核酸结果,但是,这样的放开却让大家更紧张了。
现在口罩就是大家不能少的物品,不管去哪里都要时刻戴上,
除了必备的口罩之外,还要多吃这3样菜,养肺止渴,提高免疫力,越吃精神越好!
一、橘皮姜水
1、准备几个新鲜的橘子,剥好以后,放入一个大盆中,加入一勺碱面,适量清水,把碱面化开,浸泡10分钟。
再把清洗干净的橘子皮放在菜板上,用刀切成细丝。
一块生姜,掰成小块,放入盆中,加入适量的清水,在生姜表面撒上食盐,把生姜表面清洗干净,然后洗净上面的盐分,捞出来放在菜板上,先用刀切成厚片,再改刀切成细丝。
两把大米,淘洗干净备用。
2、准备一个炒锅,锅烧热以后,下入橘子皮翻炒,不断地翻炒,不然炒糊了,开中小火炒6分钟左右,然后放入姜丝。
把大米炒到外皮呈金黄色,还没有变黑的时候就可以关火了。
然后再翻炒一分钟,放在锅中自然放凉,
放凉过后,准备一个干净的玻璃瓶,这必须要无油无水,然后把炒好的陈皮姜米茶,放入玻璃瓶里面,密封保存。
二、洋葱炒西红柿
1.准备1个西红柿,洗净后去皮,切成滚刀块,放入小盆中备用。1个洋葱,切成洋葱丝放入水盆中;4个杭椒切成斜片,几颗大蒜切成蒜片,几粒红辣椒,两根小葱切成段。
2.炒锅烧热,加少许食用油,放入葱蒜和红辣椒爆香,炒出蒜香味,再倒入洋葱和杭椒,翻炒几下,加少许陈醋,翻炒化开。
3.开大火翻炒10秒钟,起锅撤火开,放食盐、鸡粉、胡椒粉各适量,倒入西红柿,加入少许香油,开大火爆炒15秒,美味即成。
三、山药红豆粥
1、准备红豆适量,清水洗净后,再加入清水,浸泡2个小时。半根山药,削去外皮,切成滚刀块,放入碗中,加水泡上,避免山药氧化变黑。
准备6个红枣放入盆中,加入适量清水浸泡。
2、砂锅里面加适量清水,大火烧开,水开后下入红豆,搅拌几下,盖上锅盖,改小火煮30分钟。
时间到,红豆已经煮开花了,然后倒入山药和红枣继续煮10分钟,
3、再放入5粒冰糖,搅拌几下,小火煮5分钟,等冰糖全部融合,就可以关火起锅了,盛入碗中,美味即成。
这段时间,大家都很恐慌,能做的不多,除了戴好口罩,做好防护之外,还要多吃一些增强体质的新鲜蔬菜和水果,提高免疫力。