绿豆太硬煮不烂?教你四招,五分钟快速煮开花!
导读：绿豆太硬煮不烂？教你四招，五分钟快速煮开花
文| 小熊DIY美食坊
各位看官大家好，欢迎阅读由 小熊DIY美食坊提供的资讯。今天我们的主题是：绿豆太硬煮不烂？教你四招，五分钟快速煮开花！接下来我们一起进入正题。绿豆汤
1.炒绿豆法
先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间，大家可以尝试一下。
2.保温煮绿豆
在我们准备煮绿豆的时候，可以先把绿豆放在热水瓶中，在加入适量的热水，焖3-4小时，然后在进行煮制，此方法差不多5分钟就能开花，20分钟就能煮烂，很实用的一种方法。
3.冰冻煮绿豆
先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，在放在冰箱中进行冰冻2-3小时，在放到热水中煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。
4.焖煮绿豆
先将绿豆放在锅中，加入的水刚好淹没绿豆，大火煮开，然后焖5-10分钟，接着在加入适量的冷水，大火煮10-20分钟就可以煮烂，这是最推荐的方法，不仅保留营养，做出的绿豆颜色也是绿色的。
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注：故事真实性已被证实，图片于网络，如有侵权，请联系删除！
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