中国最出名的十大名菜 排名第一北京烤鸭 第二名麻婆豆腐
中国最出名的十大名菜 排名第一北京烤鸭 第二名麻婆豆腐
我国的历史有5000年，随着时间的发展，各种各样的美食非常多。有很多菜在世界上都是非常有名的，今天我们一起来了解了中国出名的10大名菜。
1.北京烤鸭
北京烤鸭在我国的历史十分悠久，是我国著名的菜之一，济源预备南北朝时期是用优质的鸭子配上果木炭火烤制而成，吃起来肥而不腻，在世界上都是非常有名的一道菜。
2.麻婆豆腐
麻婆豆腐的制作方式比较复杂，虽然是简简单单的豆腐，但做出来之后，能够让人产生不一样的味蕾刺激，配上一碗大米饭，吃起来无比的满足，属于川菜系。
3.西湖醋鱼
西湖醋鱼是著名的杭州菜。主要是用草鱼做为原料，辅助各种调料，用清蒸的方式制作而成，鱼肉吃起来非常鲜嫩，味道酸甜可口。
4.飞龙汤
飞龙汤是黑龙江有名的一道，菜是选用当地的琴技作为主要原料制作而成汤，里面不加任何调料喝起来非常鲜美。
5.无为熏鸡
无为熏鸡是安徽非常有名的一道传统菜来自安徽省芜湖市，这道菜是当地的特产，巢湖麻鸭制作而成，是选用的中药加入调料经过熏制而成，味道非常香。
6.东坡肉
东坡肉的口感吃起来肥而不腻，属于川菜系菜系，是川菜当中少有的不辣菜。与选材比较有讲究，是选用肥瘦适中的五花肉切成方块制作而成。
7.腊味合蒸
腊味合蒸是一道非常有名的湖南传统菜，是用腌制的腊鸡，腊鱼腊肉等作为主要原料上锅蒸，熟做法简单，这样吃起来非常像，在清朝时期就已经非常有名。
8.辣子鸡
辣子鸡是属于川菜当中的一个民菜，是用鸡肉作为主要原料，加上辣椒，花椒制作而成。辣子鸡的做法有很多，真正的川菜，辣子鸡是那种在辣椒里面挑鸡肉的感觉。
9.东安子鸡
东安子鸡在国内是非常有名的一道传统名菜，是选用东安当地特产的母鸡作为原料制作而成口感酸辣开胃，这道菜在美洲欧洲都特别流行。
10.清蒸武昌鱼
武昌鱼的味道十分鲜美，是湖北省的一道传统菜，选择的是当地特产的新鲜武昌鱼，配上调料蒸制而成，吃起来味道十分鲜美。
中国最出名的十大名菜
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