​生活中常见的十大淡水鱼 鲈鱼上榜 草鱼暂列第一

生活中常见的十大淡水鱼 鲈鱼上榜 草鱼暂列第一

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鱼是我们餐桌上常见的食材,逢年过节的时候,餐桌上必不可少的就是要有一条鱼,在内陆地区淡水鱼是人们最常吃的鱼类,下面我们来看看生活中常见的十大淡水鱼都有哪些。

1.草鱼

草鱼的肉质细嫩,喜欢栖息在平原地区的江河湖泊之中,平时喜欢吃水草,是中国四大家鱼,也是属于杂食性鱼类。

2.鲈鱼

鲈鱼是属于淡水回游小型鱼类,喜欢栖息在清澈的淡水底层当中,平时主要吃小鱼小虾,肉质鲜美,是一种名贵的鱼类,以秋末冬初的鲈鱼最为肥美。

3.鲤鱼

鲤鱼是我们餐桌上最常见的一种鱼类,这种鱼是属于杂食性鱼,鱼肉当中含有的蛋白质大部分都可以被人体消化吸收,还含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低身体胆固醇。

4.鲫鱼

鲫鱼是我们生活中做汤的主要原料,有着很强的繁殖能力,适应环境能力也比较强,是养殖户们喜欢的鱼类,也是中国常见的淡水鱼之一。

5.鲶鱼

鲶鱼的肉质和口感都很好,由于肉质细腻,而且刺儿也很少,因此是人们餐桌上常见的鱼类之一,鱼肉当中含有丰富的蛋白质和脂肪,吃起来很美味。

6.鲢鱼

鲢鱼是养殖户比较喜欢养殖的鱼类,这种鱼的产量高,而且不容易生病,生长速度快,是中国四大著名淡水鱼之一,也是优良的淡水养殖鱼品种。

7.黑鱼

黑鱼主要生长在丰茂的浅水区域,性情比较凶猛,是属于肉食鱼类,刺少,肉多,味道鲜美,营养价值很高,而且还具有一定的药用价值,也是常见的淡水鱼品种。

8.鳜鱼

鳜鱼主要生长在江河湖泊水库等洁净水体的淡水鱼类,这种鱼肉多刺少,营养丰富,肉质细嫩,是人们特别喜欢的淡水鱼品种。

9.银鱼

银鱼是体型比较小的鱼类,广泛分布在我国山东至浙江沿海地区鱼体的蛋白质高钙,低脂肪等特点,营养丰富,不管做汤还是晒干都很好吃。

10.鳙鱼

鳙鱼也被称作是花鲢或者胖头鱼,主要生活在水域的中上层是中国特有的鱼类,大家都喜欢吃的剁椒鱼头就是用鳙鱼作为主要材料制作而成。

生活中常见的十大淡水鱼

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